Sorbet à la pastèque
J’ai testé pour vous « sorbet Adaptachef » de tupperware. Ce tupperware permet de réaliser des glaces et des sorbets facilement et rapidement. En effets, il permet de faire des sorbets sans ajouter de conservateurs. Rien de plus simple : il suffit de congeler les fruits (si vous voulez utiliser des fruits frais,…
mousse au lait d’amande, chocolat blanc, fraises marinées en coulis
Aujourd’hui, je vais vous parler d’une recette que j’ai réalisée lors de mon premier cours chez Cook&go. « Une mousse au lait d’amande chocolat blanc, fraises marinées en coulis. » Ce dessert simple à réaliser ravira les grands comme les petits. Je dois avouer que j’étais un peu sceptique envers cette recette. En effet,…
Mélasse de grenade
Salut, comment vas-tu ? Aujourd’hui, je vais te parler d’un condiment peu connu, la mélasse de grenade. Ce condiment est beaucoup utilisé dans la cuisine du Moyen-Orient. La grenade est un concentré d’énergie. Son gout fruité en fait un excellent ingrédient pour les vinaigrettes et les marinades. Moi je l’ai…
