4 astuces pour faire manger des légumes aux enfants.

Bienvenue sur mon blog RecetteSandy. Je suis Sandy, une passionnée de cuisine. Si tu veux en connaitre un peu plus sur moi, clique ici. Si tu es parent tu peux avoir quelques difficultés à faire manger des légumes à tes enfants, ça peut même devenir une source de stress. Dans cet article, je te propose 4 astuces pour faire aimer les légumes à tes enfants. Suis mes conseils pour aider ton enfant à prendre plaisir à manger des légumes, et lui faire développer des habitudes alimentaires saines et équilibrées qui l’aideront pour grandir en bonne santé.

Astuce n° 1 : Impliquer les enfants dans le choix des légumes et de leurs préparations

La première astuce que je te propose c’est d’impliquer ton enfant dans le choix et la préparation des légumes. Il faut leur donner un rôle actif dans la cuisine. Allez au marché avec votre enfant et faites-le choisir des légumes qu’il pourra ensuite cuisiner lui-même. Il pourra ici découvrir de nouvelle saveur et de nouveaux légumes.

voici quelques idées pour l’impliquer dans la préparation des légumes :

• Acheté les légumes avec votre enfant et laisser le choisir les légumes qui l’attire, dit lui qu’aujourd’hui c’est lui qui choisit les légumes et que c’est lui qui va les préparer en cuisine. Cela lui donne un sentiment de confiance et d’indépendance et en plus ça lui fera découvrir de nouveaux légumes.
• De retour à la maison, laissez-le éplucher les légumes et les couper. (éplucher les pommes de terre ou les carottes par exemple) fait lui couper les champignons ils sont plus mou et plus facile à couper. Bien entendu, superviser votre enfant pendant la préparation pour éviter les accidents. Montre-lui comment laver les légumes.
• Laisser votre enfant choisir la recette qu’il veut préparer, en lui offrant plusieurs options saines par exemple proposer de faire une purée ou des frites au four. Ce sera un bon moyen de le motiver pour ensuite manger ce qu’il a préparé.

Astuce n°2 : Montrer aux enfants comment poussent les légumes, faire un mini potager

La 2e astuce que je vous propose c’est de montre à votre enfant, comment pousse les légumes. Si vous avez un jardin, vous pouvez lui faire un petit coin réservé à son propre potager et lui faire planter des légumes tel que les pommes de terre, les carottes, les radis, les tomates. Si vous n’aviez pas de jardin vous pouvez lui faire planter des aromates (basilic ou ciboulette ça ne prend pas trop de place).

Autre astuce, refaire pousser les légumes racine. Par exemple les carottes. Quand vous acheter des carottes, couper le bout où il y a les fanes à 1 cm et placer le dans un récipient à rebord et mettre de l’eau. La carotte va repousser d’elle-même. Cette astuce peut être utilisée avec tous les légumes racines ; ça marche très bien avec la carotte, le navet, la salade et le poireau.

Astuce n°3 : Encourager votre enfant à essayer de nouveaux légumes

Il est important d’encourager votre enfant à essayer de nouveaux légumes. Avec des encouragements ils peuvent apprécier de nouvelle saveur.

Je vous conseille d’utiliser les saisons pour varier les légumes. Ainsi vous apprendrez à votre enfant que les légumes dépendent d’une saison et que l’on ne peut pas manger les mêmes légumes toute l’année.

Voici quelques idées pour encourager votre enfant à essayer de nouveaux légumes :

• Impliquer votre enfant, laisser le toucher, les légumes, les sentir et y gouter. En explorant des légumes inconnus, ils vont découvrir de nouveau gout et de nouvelle saveur.
• Intégrer de nouveaux légumes dans des plats familiaux. Par exemple, faire un gâteau au chocolat pour le goûter avec de la courgette. Faire une quiche aux épinards et chèvre.
• Récompenser votre enfant quand il essaye un nouveau légume, ça peut le motiver pour explorer de nouveaux légumes.

Astuce n°4 : Être un modèle pour les enfants en mangeant des légumes

La dernière astuce pour encourager votre enfant à manger des légumes c’est vous. Il est important d’être un modèle en mangeant vous-même des légumes régulièrement.

Voici quelques idées pour être un bon modèle pour votre enfant en mangeant des légumes :

• manger des légumes en famille, par exemple proposer une entrée simple à base de légume; par exemple : tomate à la vinaigrette, carottes râpées (impliquer les enfants en leur faisant râpé les carottes), concombre, betterave….
• Cuisiner régulièrement des légumes en montrant aux enfants que les légumes font partie intégrante d’une bonne alimentation. Vous pouvez faire des repas avec uniquement des légumes.
• Expliquer à votre enfant que les légumes sont bons pour la santé, qu’ils contiennent des vitamines et des minéraux qui sont très importants pour leur croissance.

Avec ces 4 astuces, vous avez une bonne base pour aider votre enfant à manger plus de légumes et intégrer une alimentation saine dans leur quotidien. Ne pas oublie que cela prendre du temps pour que vos enfants apprécient les légumes, il faut être patient et continuez de leur proposer différente façon de les manger.

Il existe plusieurs astuce pour aider ton enfant à aimer les légumes. En les impliquant et en les en encourageant à essayer de nouveaux légumes et en étant un modèle pour eux, vous pouvez aider votre enfant à développer des habitudes alimentaires saines et équilibrées qui les aideront à grandir en bonne santé. N’hésite pas à partager vos propres astuces pour aider les enfants à manger des légumes dans les commentaires ci-dessous !