Recettes

Foie gras maison

Comment faire son foie gras maison ?

Comment faire son foie gras maison? Aujourd’hui, je vous donne ma recette . Vous allez voir que réaliser son foie gras maison n’est pas compliqué et rapide à exécuter. En effet dans cette recette les temps de repos et de cuisson représentent 1 h chacun. En revanche, pour réaliser la préparation, […]

 
cookies

Cookies maison

Aujourd’hui, je vais vous parler de ma recette fétiche. C’est l’une des premières recettes que j’ai apprise avec la tarte au citron. Tous mes proches l’adorent. Je veux évidemment parler des cookies maison.  

 
Chocolats maison

Chocolats maison

Pâques va arriver à grand pas, je vous propose une recette de chocolat maison qui va épater grands et petits. Cette recette demande un minimum de matériel, un thermomètre de cuisine est indispensable et un moule à chocolat. Réaliser des chocolats est facile, vous aurez besoin de chocolat et du […]

 
Brownie

Brownie

Une recette rapide et pratique en cas de diner à l’improviste vous aurais un dessert en moins de 30 min qui plairai au plus grand nombre. Cette recette de brownie peut aussi servir pour le gouter des enfants.  

 
Pancakes

Pancakes

Aujourd’hui, je vais vous parler d’une recette pour le petit déjeuner : les pancakes. Ces petites crêpes un peu épaisses que l’on peut déguster avec toute sorte d’accompagnement (œufs, jambon, confiture, pâte à tartiner…). Moi je les adore avec le sirop d’érable. Quand j’en fais à la maison, ils sont plus […]

 
Risotto Jambon de pays parmesan

Risotto parmesan jambon de pays

Vous souvenez-vous de mon article sur le « Micro Vap’ » ? Pour ceux qui n’ont pas lui l’article c’est par ici. La recette du risotto que je vais vous faire découvrir est faite avec le « Micro Vap’ » justement. Une recette facile à faire. La recette      15 min  4 couverts   […]

 
Ayran

Ayran

Aujourd’hui, nous allons voyager avec cette recette. Je vais vous parler de la boisson turque par excellence l’ayran. Pour celui qui se demande, c’est quoi, l’ayran, voici quelques explications. L’ayran est une boisson lactée à base de yaourt, ou l’on ajoute de l’eau et du sel. Cette boisson rafraîchissante est […]