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Le Labo de Sandy-Un petit bout de chaque

Astuces et recettes pour manger sainement

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  • Monsieur Cuisine,  Plats,  Recettes

    Risotto aux poireaux et lardons de volaille

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    Risotto aux poivrons et lardons de volaille

    Cette semaine je vous parle de mon risotto aux poireaux et lardons de volaille ( les lardons de volaille sont facultatif). Pas toujours faciles de cuisiner le poireau et de le faire manger au enfants à part en soupe.  Le poireau fait partie de la même famille que l’ail et…

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  • Monsieur Cuisine,  Plats,  Végétarien

    Velouté de carottes et tomates séchées, croutons au beurre d’escargot

    / No Comments
    velouté carottes tomates séchées

    Aujourd’hui, je vais vous partager un délicieux velouté de carottes et de tomates séchées. À réaliser avec « Monsieur cuisine ». Bien sûr si tu n’as pas « Monsieur cuisine » tu peux facilement adapter la recette pour la réaliser sans le robot. En bonus, je te donne ma recette de croutons maison au beurre…

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  • Plats,  Recettes,  Végétarien

    Les bienfaits du curry – curry aux légumes

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    Aujourd’hui, dans ce nouvel article du blog recettesandy.fr je vais vous parler des bienfaits du curry, vous savez cette épice que l’on retrouve dans les places indienne. En bonus, je vous donnerai ma recette de curry de légume, plat cent pour cent végétarien. Recette très simple et réalisable avec « monsieur…

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  • Petit déjeuner

    La pâte à tartiner, ma recette maison

    / 3 Comments
    pâte à tartiner

    Aujourd’hui, je vais vous parler d’un incontournable, tout le monde en a la maison, c’est bien sur la pâte à tartiner. Elle fait fureur dans les maisons.  Comme toutes les familles, nous n’échappions pas à la règle, mais c’était avant ce petit déjeuner du mois de juillet. Ce matin-là : pour…

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  • Défi 52 recettes saines en 52 semaines,  Monsieur Cuisine,  Plats,  Recettes

    52 recettes saines en 52 semaines : Truite sur son lit de purée de brocolis et sa julienne de poivrons

    / 1 Comment

    Si tu prend en route ce défi de 52 recettes saines en 52 semaines tu peux retrouvez tous les recettes ici. Aujourd’hui, nous allons parler de poissons et en particulier de la truite avec ma recette de truite sur son lit de purée de brocolis et sa julienne de poivrons.…

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  • Défi 52 recettes saines en 52 semaines,  Plats

    52 recettes saines en 53 semaines : Faire sa Pizza de A à Z. Ma recette de pizza au chèvre et figues

    / 3 Comments
    pizza au chèvre et figues

    La semaine dernière, je vous faisais découvrir la pâte brise. Aujourd’hui, nous continuons avec un basique la pâte à pizza et ma recette de pizza au chèvre et figues.  Un peu d’histoire Ce plat d’origine italienne remonterait à l’Antiquité (997). Son origine est cependant controversée. En effet, certains pensent que…

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