Comment faire du praliné maison?
Aujourd’hui, je vous montre Comment faire du praliné maison? C’est la recette que j’utilise pour fourrer mes chocolats maison. Vous pouvez aussi l’utiliser le matin sur les tartines.
Ma recette
30min 
2 couverts
25 min 
0 nuit 
Facile
Imprimer Instruction
- Torréfier les amandes et les noisettes
- Ajouter le sucre
- Mélanger bien avec un spatule en bois pour que les amandes et les noisettes soient bien recouvertes de sucre.
- Quand le mélange est bien caramélisé, étaler le sur une feuille sulfurisé
- Laisser refroidir
- Mettre dans le mixeur et mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte.
- Mettre dans un pot . Se conserve facilement et longtemps ( environ 1 an)
2 Comments
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sandysportfacile
C’est si simple que cela? Je testerai quand j’aurai terminé mon rééquilibrage alimentaire.
Merci pour ces partages.