Taboulé
Bonjour, comment ça va ? Très bien NOUS SOMMES CHAMPIONS DU MONDE !!! Pour revenir à la cuisine aujourd’hui je vais vous parler d’une recette fraîcheur qui pourra être sur vos tables lors de vos barbecues ou à faire pour un pique-nique. Je veux bien sûr parler du taboulé. La recette …
Tarte au fromage de chèvre
Vous aimez le fromage de chèvre, alors cette recette de tarte au fromage de chèvre est pour vous. Recette simple à réaliser qui ravira les grands et les petits. Vous pouvez adapter cette tarte au fromage de chèvre en ajoutant de la garniture (lardon, blanc de poulet…) La recette …
Kéfir
Bonjour, Aujourd’hui, nous allons parler d’une boisson probiotique, facile à faire, rafraichissante et économique. Je veux parler du kéfir de fruits. Pour ce qui ne connaît pas cette boisson, voici ses bienfaits. Les bienfaits du kéfir Il a de multiples vertus, plus ou moins prouvées (pas d’étude sur le sujet).…
Sorbet à la pastèque
J’ai testé pour vous « sorbet Adaptachef » de tupperware. Ce tupperware permet de réaliser des glaces et des sorbets facilement et rapidement. En effets, il permet de faire des sorbets sans ajouter de conservateurs. Rien de plus simple : il suffit de congeler les fruits (si vous voulez utiliser des fruits frais,…
mousse au lait d’amande, chocolat blanc, fraises marinées en coulis
Aujourd’hui, je vais vous parler d’une recette que j’ai réalisée lors de mon premier cours chez Cook&go. « Une mousse au lait d’amande chocolat blanc, fraises marinées en coulis. » Ce dessert simple à réaliser ravira les grands comme les petits. Je dois avouer que j’étais un peu sceptique envers cette recette. En effet,…
Mélasse de grenade
Salut, comment vas-tu ? Aujourd’hui, je vais te parler d’un condiment peu connu, la mélasse de grenade. Ce condiment est beaucoup utilisé dans la cuisine du Moyen-Orient. La grenade est un concentré d’énergie. Son gout fruité en fait un excellent ingrédient pour les vinaigrettes et les marinades. Moi je l’ai…
